販売期間を把握する|高級チーズやかにを通販で購入|自宅でグルメを堪能する

高級チーズやかにを通販で購入|自宅でグルメを堪能する

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販売期間を把握する

チーズ

どれくらいの価格で販売しているのか

モンドールとは、フランスとスイスの国境の近辺にある、ジュラ山脈で生産されているチーズのことです。モンドールという名前は、地元の言葉で「黄金の山」という意味で、チーズが生産されている場所の近辺の山からとられています。モンドールは本場のフランスやスイスに行けば買えますが、現在では日本国内にも輸入されています。高級な食料品を扱うスーパーマーケットなどの他にも、最近ではインターネットの通信販売でも購入できます。モンドールの価格は商品によっても異なりますが、500グラム程度のものならば4000円程度の価格で購入できる所もあります。モンドールを購入できる期間は、毎年9月の初旬から翌年の5月初旬の期間に限られています。

モンドールの特徴について

モンドールの特徴としては、ウォッシュタイプのチーズであるために、チーズの良い香りが濃厚であることがあげられます。ですがウォッシュタイプのチーズの中では、それほど香りは強くないので、幅広い人が食べやすい味になっています。モンドールは非常に柔らかいということも特徴で、他のチーズにはないような食感があります。そのため食べるときはスプーンを使って、掬うようにして食べるのが一般的な食べ方になっています。原料は牛乳であり、ウォッシュタイプのチーズであるために、塩水で表面を拭きながら熟成されていきます。外側に巻かれているエピセアの樹皮が、爽やかな香りを添えているのもこのチーズの味の特徴の一つになっています。海外の方なら免税を利用してお得に購入することが可能です。